dita

Мой верхний пост. По дороге с облаками, или добро пожаловать.

    Опять переписываю заглавный пост ).

   Итак немного про меня и мой блог.
читать дальшеCollapse )

  • Я живу в Италии уже очень много лет. В течении всего этого времени я старалась "убежать" все больше в деревню, наконец недавно нам это удалось, и мы живем в доме, который стоит в поле, а вокруг никого и ничего нет, кроме горы, холмов, полей и диких животных. Про меня еще тут.

  • Я работаю дома, занимаюсь фрилансом. В основном я преподаю итальянский язык, но если захочу то и перевожу, только на итальянский. Про уроки итальянского языка можно прочитать здесь.

  • Френдполитики никакой. Если отписываетесь тут, то френжу. Не отписываетесь, может быть тоже, френжу, если не пустой журнал, без перепостов излишних, и не про политику.

п.с. и еще и еще.

Пост Один мой день тут: http://superpupa.livejournal.com/170749.html
promo superpupa сентябрь 11, 2012 11:03 24
Buy for 20 tokens
Даю уроки итальянского языка по скайпу для взрослых и детей, для любого уровня. Владею ит.яз. на уровне носителя, большой опыт работы учителем, в том числе по скайпу, профильное в/о. Уроки проводятся в удобное для вас время. Про меня: давно, успешно и с большой любовью преподаю…
papavero1

Все "мои" рецепты.

Этот пост будет всегда наверху. Все мои рецепты, которые я публиковала в блоге. Все картинки с линками, достаточно нажать на нужное превью и откроется пост с рецептом. Под катом еще много, оказалось много я готовлю ))

все мои рецепты с фотоCollapse )

п.с. Это только "соленое", сладости выложу потом.

п.с.с Да, забыла. А может быть вы ищите какой-нибудь итальянский рецепт, блюдо, то тут можно спросить, поищу и переведу, а может быть даже приготовлю и выложу. Что еще приготовить?


котэ

Ха-ха-ха

Италия изумительна. Ну, вы в курсе. А, уж итальянское правительство более того. В новостях сплошные анекдоты. Если, конечно, на них смотреть с точки зрения русского человека.
Вот сегодня с утра у нас сказали, что готовят проект, который запретит работу магазинов в воскресенье. Знаете почему? Потому что это разрушает итальянские семьи! 
И тут же все забыли про мост, и начали обсуждать, как мы будем жить без магазинов в воскресенье. Вот только никого не удивил и не обеспокоил тот факт, что при закрытых магазинах в воскресенье будет невозможно купить свежего хлеба или просто погулять по торговому центру. Об этом никто не подумал.
Церковь выразила свое полное согласие и радость - в воскресенье работать это не хорошо. Сотрудники не будут работать по воскресеньям и будут ходить в церковь  - ура типа. Противники же говорят, что этим сотрудникам будет не до церкви, когда их сократят, потому что будет меньше рабочих часов. И поэтому они очень против.
А свежий хлеб и молоко по воскресеньям заботит только русских. 
котэ

День девятый



Crostata
Варила я ежевичное варенье. Потом его протерала. После чего осталось большое количество того, что не протерлось. Практически густое варенье и много косточек. Вот из него и испекла. Не выбрасывать же.
Тесто песочное. Масла сливочного не было, поэтому на арахисовом масле.
350 муки
150 сахара
100 мл масла растительного (или 92гр)
2 яйца
цедра лимона
полпакетика разрыхлителя
20-25 минут в духовке при 180гр приблизительно.

п.с. Опять ходила собирать ежевику два раза и инжир один раз. На самом деле просто чтобы погулять...Нагулялась. Варенье варю. Инжир сушу. А хотела дома убраться, чтоб жить как человеки, опять не получилось.
котэ

День восьмой

У нас сегодня, вот прям щас, прямо на наших глазах один мужик пытался выбить дверь в сарай.

И сразу вспомнилось, сколько раз я уверяла своих учеников, что кражи? в Италии? Они где-то там в крупных городах, а у нас тут не бывает. Бывает.  На самом деле бывает, но с нами не случалось.

Хотя и в этот раз тоже не с нами. Сарай не наш. Это у нас напротив дома, вот прям напротив, у меня как раз в кабинете два окна, и оба на дорогу. Одно напротив - развалюха, в которой устроены сараи крестьян, что помогают хозяйке с оливками и другими сельскохозяйственными работами, в другом окне видно продолжение дороги, которая заканчивается ничем, потихоньку сходит на нет в оливковых полях. И там только еще один дом, где живет пара старичков-геев. То есть особо кто тут не будет ни ходить, ни ездить, а кто проедет и пройдет, включая выгульщиков собак, то мы  с ними со всеми знакомы.

Суббота. Время обед, или около. В духовке печется курица, а я у компьютера в кабинете, только бегаю её иногда проверять. И тут шаги. Топ-топ. И вот дальше должен был топ-топ продолжиться, а почему то не продолжается. И кот смотри в окно навострив уши. Прям в стойке как собака. И муж тут же передо мной сидит, только ему окно не видно, и следить за теми, кто тут ездит-ходит не привык как я. А я привыкла. И не из-за возможных воров, просто любопытна от природы.

И я мужу шёпотом: кто там?

И тут мы просто услышали, как кто-то колотит в дверь. Нагло так. Муж выглянул. Крикнул.

Мужик напугался, сказал: а я чё, я думал ничейное.

Муж его прогнал. Мужик ушёл в сторону дороги и города. А муж позвонил карабиньерам, дал описание, сказал куда идёт мужик. Карабиньеры сказали, выезжаем его искать.

п..с. Если вы думаете, что карабиньеры тут так прекрасны и вот так реагируют на любые звонки, то вы ошибаетесь. Если бы. Многое зависит от места, и от обстоятельств. Муж с нашими карабиньерами познакомился, когда у него были проблемы с одним клиентом, который ему угрожал. И знакомился не просто так, а с рекомендациями от своих клиентов, которые их коллеги. Личные связи в Италии это всё. Что бы там кто не говорил, как бы от этого не пытались итальянцы избавиться. Это на генетическом уровне заложено.

котэ

День седьмой

Сначала даже писать не хотела. Не знала что. Ничего не было, ничего не случилось. Не о чём.
Но, потом вспомнила, что мы ходили опять собирать ежевику. Её мало. вернее её есть много и очень крупной, но в недоступных местах. При чём недоступных совсем. Ну, только если на тракторе. А, трактора у нас нет.

Зато мы нашли еще два огромных дерева инжира, с огромными инжирами. В два раза больше, чем на дереве, что у нас перед домом. Муж, конечно, загорелся собрать. Сначала всё. Но, видимо, увидив выражение моего лица, объемы уменьшил. Сначала до одного ящика. Потом до штук 60, ну ладно 40, которые мы будем сушить.

Кстати. У нас лето завтра не кончается. В Италии лето заканчивается  в двадцатых числах сентября. Но, уже прохладно. Плюс 26 для нас уже прохладно, да. А ночью, такой холодный ветер дует с гор, что приходится закрывать окно.

Кстати, мы уже посадили капусту и салат на осень. Теперь еще осталось посадить еще салата и травы какой-нибудь, типа шпината. И всё. Продолжать собирать остатки, ждать, что пожелтеет тыква, 4 шт, которую не знаю вообще зачем и что я буду  с ней делать. Я не ем тыкву. Муж всеядный правда, и это хорошо.

И в сентябре нужно готовить землю и сажать клубнику на следующий год. Хочу целую грядку. Место то теперь есть.

И надо начать фотографировать. Фотоаппарат в руки не брала очень давно. Даже не знаю почему. Цветочков нет. ИЛи у меня не цветочное настроение. Но нету тем в голове, нет чего-то, что хотелось бы не только поймать в кадр, а еще потом и обработать и опубликовать.

котэ

День пятый

Чуть не забыла!

Сегодня был день ничего не делания. Потому что вчера я до часу ночи варила варенье из инжиры. В два захода. Потому что в мою самую большую кастрюлю, а кастрюль выбор у меня не большой всё не влезло. Всего очищенных инжиров получилось 6 кг. В итоге 8 банок и стакан остатков на съесть сразу.
По дому я сегодня ходила в старой футболке, которую собираюсь выбросить. Вся липкая. И синела. Это я протерала ежевику. Протёрла. Но это столько мороки, кашмар. И доваривала варенье из инжира, вторую порцию.
Теперь осталось только отмыть дом от инжира.
И идти еще собрать что ли )) Ну, нет, не инжира, а ежевики.

п.с. И мы всё еще копаем картошку.......
котэ

День четвертый или десять килограмм инжира



У меня жадный муж. И мы собрали весь инжир с нашего (условно нашего) дерева. Ну, как весь. Не весь, конечно, но почти весь спелый.
А до этого собирали ежевику.
Вышли из дома в 7.15 утра. Я с чашкей кофе. Муж в сапогах и с лестницей. Лестница это новый способ собирать ежевику. Кладешь на заросли и лезешь. И достаешь там, куда не достают косули. А, там ежевика сочная и крупная.
Вернулись домой полдесятого.
Муж теперь на диете. И он всё взвешивает. Так что я могу сообщить, что ежевики у нас килограмм двести, а инжира вместе с ящиком - почти десять килограмм.
Зачем мне десять килограмм инжира муж не сообщал. Мы на диете и не едим варенье. Но будем его варить.
А собрали всё, потому что сюда к нам уже идут другие сборщики. А мы уже всё собрали. Муж счастлив. А я переживаю, что мы портим отношения с местными аборигенами, которые привыкли уже тут всё собирать, а теперь мы живём и всё успеваем раньше них.
Хотя, на самом деле, ни у тех, ни у других нет никаких прав собирать. Земля всё равно хозяйки, ну и растения на ней.
Ушла, меня ждёт инжир. 
котэ

i love italian

"Sì che si può mettere. Dipende dove vuoi che si senta la pausa. Le virgole indicano delle pausa. Di solito le persone fanno una piccola pausa prima del "ma", ma non è detto che debba essere un'imposizione linguistica. Semmai è chi legge che deve adeguarsi a riportare la pausa in modo appropriato."


Про пунктуацию в итальянском языке: Всё зависит от того, где ты хочешь, чтобы была пауза. Запятые указывают на паузы. Обычно, люди делают паузу перед "но", но это не делает из него правила. В любом случае, это читатель должен позаботиться о том, чтобы пауза была там, где должна быть. Другими словами там, где указал её автор текста.

п.с. Это, конечно, просто фраза из интернета. Но, это на самом деле так. 
п.с.с. Это на тему, почему я так странно расставляю запятые в русском. 
котэ

День третий

Так вот. день третий.
Вроде бы понедельник. Ну, понедельник. Хотя для нашей жизни, что понедельник, что воскресенье - никакой разницы. Нет того ощущения - о, воскресенье. Бывает работаю в воскресенье  и субботу больше, чем на неделе. Но, бывает и наоборот.
Любой день, когда нет уроков во второй половине дня, для меня уже выходной. Утренние уроки вроде как и не считаются.

Планы на завтра.
Собрать ежевику. И что-то с ней сделать.
Собрать инжир. И что-нибудь с ним сделать.
С уже собранными баклажанами сделать, уже, что-нибудь.
Утилизировать кабачки. Типа скормить мужу. Но, для этого их нужно приготовить.

Ну, там еще как бы поработать между делом. А вот убраться дома - отложим на другой день. Нужно всё таки объективно смотреть на жизнь. 
котэ

День второй

Воскресенье.
Чего день второй? Да, сама не знаю. Дисциплинирую себя, чтобы писать тут, а не строчить посты в голове. Потом время проходит и всё забывается. Ну, или теряет свою актуальность.
У нас в этом году нет помидоров. Почти совсем. Грущу по этому поводу. Зато кабачков...чтоб их, растут как ненормальные.

котэ

...

Суббота.
Это лето было какое-то странное, ненастоящее. И хоть, у него еще остался целый месяц, ведь лето в Италии заканчивается в двадцатых числах сентября, надежды, что оно исправится никакой.
Интересно, почему у нас в русском языке лето среднего рода?
Вот в итальянском лето и весна - женского, а осень и зима - мужского рода; очень правильно и логично я считаю.
Итальянская погода очень предсказуема в своей непредсказуемости. Лето - жара. Жара, жара... А, если дождь, то гроза. И если дождь, то после обеда. А солнце - утром. Вообще утром всегда солнце. Если его не было утром, то или поздно проснулись и не успели увидеть, или слишком низко живёте, оно там выше, над туманом. 
котэ

Лес, которому тысяча лет...




А еще в среду до града с ураганом мы успели погулять. Больше тысячи метров над уровнем моря. Сосновый и каштановый лес.

Read more...Collapse )
котэ

Про непогоду



Два дня назад делала обход огородов, которых в этом году стало два, и подумалось - а всё с огородами на это лето. И, не то чтобы не росло или не плодило, а так...Необъяснимо всё. Просто так.

Read more...Collapse )
котэ

Урожай

Кажется, я повторяюсь. Опять урожай. Это за два-три дня. Дома столько же кабачков уже лежит, один ящик помидоров ждёт своей очереди...
Это про то, где я пропадаю. Пассату варю, закручиваю. Картошку начали копать, фасоль сушится.... Плюс жарко... А, ну и работа как бы тоже никуда не убежала, домашние работы лежат на проверку, а я всё до них не  доберусь никак.

Фотки нашего июля, практически всё про огород.

Read more...Collapse )
котэ

Огород 2018, к 1 июля (для отчёта)



Чуть раньше получилось, но пусть будет 1 июля.

В этом году всё позже. Сначала была длинная и холодная зима. Потом весна - тоже холодная. Всё сажали как минимум на месяц позже. Ну, вот так оно и растёт всё, позже на месяц. И у нас только только началось лето, ну то есть итальянское лето, читай жара. Обычно вот прям с середины мая и так все три-четыре месяца плюс 30-35. А, в этом году вот только только.
А помидоры итальянские не краснеют в плюс 25. Им нужна хорошая погода и солнце, говорят итальянцы. И правда, в плюс 30 сразу начали краснеть.

Read more...Collapse )

Огород середина июня 2018 https://superpupa.livejournal.com/393968.html
Огород на 1 июня 2018 https://www.facebook.com/media/set/?set=a.2531520803740532.1073741854.100006479104345&type=1&l=a28b3c3389
Огород на начало мая 2018 https://superpupa.livejournal.com/393005.html
Огород середина апреля 2018 https://superpupa.livejournal.com/390182.html
котэ

Из прогулки




Что называется, чтобы нормально что-то сфоткать, нужно таки сначала проснуться. А, у меня и фокус то не автомат. Так, что и фокус неизвестно где, а уж горизонт, по столбам выравнивала ). ну, как бы в надежде на их перпендикулярность, хотя конечно в Италии это еще и не факт.

Из утренней прогулки. Только в этот раз вышли в 7. Возвращаться в девять стало жарко. Фотки в хронологическом порядке, начиная с дороги от нашего дома, центр городка, главная церковь, старая площадь, речка...У леса повернули назад.\

п.с. А я хочу в лес...

Read more...Collapse )
котэ

Где в Италии жить хорошо



А, напишу ка я, что я про это думаю.

Вот, где жить не надо (на мой взгляд). И, да я не про туристов. С туристами и так всё понятно ). Я про тех, кто надолго или почти навсегда. И, если при этом, конечно, можно выбирать.

Read more...Collapse )
котэ

Про кабачки, которые цуккини



Показываю маштабы бедствия )). Вот это примерно за один раз. Примерно по килограмму в день. Плюс минус.
Главное, не забыть какой-нибудь цуккини, а то оно вырастает сразу в кабачок, уже на следующий день.
Кстати, в итальянском языке нет слова кабачок, тут у нас только цуккини. Так что я так и не понимаю до конца разницу. Для меня просто кабачок это переросший цуккини, хотя может быть я и не права.
Фотографировал муж на телефон и я на его телефон, поэтому качество такое. Но, так быстрее, чем бежать за камерой.
Read more...Collapse )
котэ

Огород 2018. Середина июня




Огород. Середина июня.
Ну, во-первых, лето то еще не началось, у нас как бы всё еще весна. Только в этом году не только календарная, но и по погоде - весна. Или даже зима. То дождь, то холодно. То выглянет солнце - жарко. Imprevedibile.

Read more...Collapse )
котэ

В палисаднике цветы необычайной красоты...



В палисаднике и около дома - всё цветёт. Во-первых, цветёт ирис, что в прошлом году пересадила из поля, дикий или почти. Теперь ещё хочется найти ирис другого цвета, но по близости у нас только белые растут. Видимо крестьянин, что тут когда-то жил любил белые ирисы.

Потом цветёт что-то, что осталось с прошлого года. Я тогда сажала какие-то смеси. Поэтому цветы все разные. К тому же между ними цветут сорняки, которые мы не выдёргиваем - красиво цветут. Ну и розы. Одна уже расцвела, куст жёлтой розы готовится, выпустил кучу бутонов - вот вот распустится.

Read more...Collapse )
котэ

Огород на начало мая



  Я, конечно, сволочь. Развела тут активность и опять пропала. И вы мне написали столько всего хорошего, а я на комментарии не ответила.
А у меня и пост был уже почти готов про огород, но этот огород, как я не береглась добил мою спину. Ходить не могу, сидеть не могу, лежать не могу....А дел, у меня столько... И не только в огороде. Дома тоже бардак, потому что я не двигаюсь, а кошки линяют.

  А, муж тоже не хороший человек. Он так два дня повыполнял мои желания, типа принеси мне воды, сделай кофе, сходи за хлебом.... А потом видимо ему это надоело. Пошёл на огород и уработался так, что теперь у него тоже спина. И он тоже не может ничего делать...

  Но в раскорячку и кое-как я всё равно хожу на огород и сажаю. И на базар по субботам ходим, покупаем рассаду. На первой фотке - вид на новый огород, или огород часть 2.

Read more...Collapse )
котэ

А теперь с фото


Кто молодец, я молодец. Вот вам и фотка.
Я так понимаю теперь в жж придётся писать таким образом. Печалько. Зато хоть фотку видно, если в фб не забанят )))

п.с. самое главное 2 мин и пост готов. А то сначала грузи на яндекс, потом вставляй сюда. одна фотка + две фразы - буду привыкать к такому формату. ппц на твикс похоже ненавижу его
котэ

Раз уж фоток не видно


То фотки будут потом ...

У меня почти отпуск почти заканчивается, а дел не уменьшается. Много чего посадила уже. Но. Пока один вывод. Рассада за 3 евро лучше чем за 70 центов. А рассада за 70 центов, лучше чем то, что выросло у меня в холодной квартире и не было сожрато кошками. Это как раки по 5, но вчера. Сегодня по 3, но маленькие...У меня наоборот, у меня вчера по 3 маленькие были, и посадили, а теперь по 5, но большие - тоже хочется. И тоже посадили.
Read more...Collapse )

п.с.  я пару фоток всё же засунула в пост, если видно, напишите.
котэ

...



Из мусорного бачка.  У меня еще так же из мусорного бачка уже имеется корзина для мусора (для бумаг) и разные горшочки для рассады. ))

П,С. Фотку вставила из яндекс-диска. Не так просто, но возможно. Там есть маленький секрет.

П.С,С, Я то фотку вижу! А больше никто не видит что ли?
котэ

Фазан



Мальчика зовут Джорджио. Его так назвали местные итальянские огородники. Дикий, но питается иногда у курятников. Весной появляется около дома. Сегодня, например, ходил с дамочками у нас во дворе. А на этих фотках - у нашего огорода.


Read more...Collapse )
котэ

Туман

IMG_0171.JPG

Пока еще можно посмотреть фотки. Показываю. Что потом будет не известно. Фотки то, конечно, не пропадут, а вот все коды видимо поменяются, и их станет не видно. Это не то, чтобы даже злит. Это просто печально. Потому что восстановить всё в блоге будет не реально. Всё таки 8 лет блогу и куча фоток почти в каждом посте.
Read more...Collapse )
котэ

Зимний урожай

IMG_0203.JPG

Правильно было бы написать - последний зимний урожай. Это я перед холодами и снегом собрала на огороде всё что там осталось. Многое уже было собрано и съедено до этого.
Не могу дождаться, когда уже можно будет сажать. Очень поздно в этом году начинаем огород.
котэ

Домашние тальятелле

IMG_7298.JPG

Обычно я пишу и показываю о том, что сама готовлю, но не в этот раз. Однажды на какой-то из многочисленных семейных праздников мы были в гостях у родственников, и пришли вовремя, то есть слишком рано, по-итальянски. И приготовления к обеду были в самом разгаре. Хозяйка делала тальятелле.. Ну, а я решила зафиксировать сей процес для читателей.


Read more...Collapse )